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有姚品牌丨以古法传承酱香文化,用匠心酿造有姚品质
贵州市茅台镇是个依山傍水的灵毓之地,拥有得天独厚的气候、土壤等生态环境,还有富含微生物群落的赤水河及河畔的小红缨子糯高粱。千百年来不仅有传承千年的酿酒工艺,还积累着匠人丰富的酿造经验,孕育出了无数优秀酱香之魂,被许多人称为酱酒的故乡,也牵引着姚明先生的目光。
姚明先生踏遍山川名流,于赤水河畔,结缘传承千年的酱香工艺,以传世酱香倾注驰骋千年的匠人情怀,有姚酒应运而生。
有姚之名来自古语“驤龙首兮凌扶摇,叩英皇兮访有姚”,有姚代指虞舜,寓意尊者来访须有美好之物相伴,而有姚酱酒在商务宴请、馈赠、收藏等场景中亦不失为一份丰厚的酒礼。
有姚酱酒采用本地小红樱子糯高粱、小麦、水为原料酿造,坚持12987坤沙酱酒工艺,需端午踩曲,重阳下沙,且历经两次投料、9次蒸煮、8次发酵、七次取酒的一年生产周期。一瓶有姚酱酒从生产、窖藏到出厂需历时五年以上,酒体微黄,香气优雅协调,空杯留香时间长。粒粒纯粮,滴滴真酿,以它独特的酱香韵味吸引着愈多酒客的青睐。
有姚为大家带来酱酒佳酿的同时,也力求为大家饮酒新方式引航。目前,有姚酱酒已推出了两款产品,分别为有姚酱酒纪念款与珍藏款,经时间淬炼后汇成滴滴珍贵佳酿,有姚酒体长期贮存中的微量元素,促进酒体中有益物质的氧化和催陈,使得酒体老熟,口感愈发醇厚。
从品牌创立以来,有姚获得了大众的认可,在产品质量与品牌塑造上都追求精益求精,每一个酿酒环节也蕴藏着追求卓越、严谨认真的匠心精神。这股匠心的力量酿造了一缕缕有姚酱香酒韵,也成为有姚品牌发展的动力。
中国酒文化渊源流长,作为传统文化脉络中的一颗璀璨明珠,依旧以自己独特的魅力存在并发扬光大。有姚的初衷不变,希望带领更多人一同探寻中国酒文化的浩瀚历史,弘扬千年酒文化。
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